NASI GORENG SELIMUT TETANGGA ALA MAMA LELA

Cara Membuat Nasi Goreng Selimut Tetangga Ala Mama Lela

                                         

Bahan

• 5 butir telur (kocok lepas)
• 3 sendok makan air
• minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
• 50 gr udang kupas
• 50 gr ayam (dipotong kotak-kotak kecil)
• 50 gr cumi (dipotong bentuk cincin)
• 600 gr nasi
• 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat Nasi Goreng Selimut

1. Campurkan 3 butir telur dengan 3 sendok makan air. Aduk hingga rata.

2. Tuang minyak goreng di atas teflon, buat telur dadar untuk dijadikan selimut. Sisihkan

3. Panaskan minyak. Tumis cumi, ayam dan udang hingga matang.

4. Masukkan telur dan nasi. Aduk rata.

5.Tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata.

6. Ambil telur dadar yang sudah dibuat. Masukkan nasi ke bagian tengah dan lipat

7. Sajikan Nasi Goreng Selimut selagi hangat.